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Il Ristorante

Alcune parole sul nostro ristorante.

Il ristorante dell’Agriturismo Zaine si caratterizza per una cucina semplice e genuina, con un occhio di riguardo alle materie prime, alla preparazione delle pietanze per creare dei piatti gustosi e sani. I canederli classici con lo speck e formaggio oppure alle erbe con spinaci ed ortiche, le zuppe d’orzo e di legumi, le creme dell’orto dove le verdure ed i funghi in stagione vi conquisteranno, sono solo alcuni esempi dei nostri appetitosi primi piatti. Seguono poi goulasch, le salsicce, il secondo del giorno ed i contorni misti, dove le patate locali, le zucchine alla griglia e i funghi in stagione completano il nostro menu.

Per completare il pasto vi proponiamo i nostri dolci, tutti fatti in casa, il gelato artigianale e i piccoli frutti di bosco con la panna.

Da non perdere poi sono anche le tipiche grappe di montagna, che preparate con frutti ed erbe raccolti nei dintorni, sono l’ideale conclusione di un pasto sano e gustoso.
Buon appetito!

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Il nostro menu!

Piatti freschi della tradizione sappadina

I nostri

Antipasti

Tagliere di affettati e formaggi misti

Piatto di affettati e formaggi misti

Selezione di formaggi con noci, uvetta e sciroppo di Tarassaco

I nostri

Primi Piatti

Canederli speck e formaggio

(serviti con burro fuso e ricotta affumicata)

Canederli all’ortica e spinaci

(serviti con burro fuso e ricotta affumicata)

Bis di canederli

(serviti con burro fuso e ricotta affumicata - 4 pezzi)

Pasta e Fagioli

Minestra d’orzo

I nostri

Piatti Unici

Medaglioni di Canaderli con goulash

Zaine

(salsiccia, fettina di formaggio e speck fusi, funghi, crauti e polenta)
I nostri

Secondi Piatti

Salsicce e polenta

Formaggio alla piastra e polenta

Formaggio, salsiccia e polenta

Goulash e polenta

Secondo del Giorno

(su letto di cappucci con Miele e Noci)

Formaggio caprino alla griglia

(su letto di cappucci con Miele e Noci)
I nostri

Contorni

Funghi misti locali

Cappucci alla Pusterese

(con semi di cumino e Vinaigrette)

Insalata mista

Crauti

Patate

Contorno del giorno

Buon Appetito!

Vi aspettiamo presto!

Gallery – Alcuni scatti del nostro ristorante!